2011年 12月 25日

クリスマスの一日

 

 
2011年12月25日。クリスマス。
今年最後の明美先生の講座。
 
kemi’s パワーアップ講座 
~未来カレンダー作り~


 
 
明美先生 Magical Carpet
http://www.magical-carpet.com/



会場は、南青山のラ・アンジェ。 
サロン「ラ・アンジェ」
http://laange.jp/


今年の4月中旬から8月上旬にかけては、
いろいろあって出られない講座もあったけれど、毎回とても楽しかった。


 
明美先生の講座の記録
http://www.m2-dream.net/?page_id=1065



最後の講座はミニリーディング付。
新しいOracleCardを使って、参加者一人ずつ用意してくださっていて、
カードのコピーをいただいた。
そして、いろいろアドバイスを頂戴した。
2012年は、概ねおだやかな感じの年になりそうとのことで、一安心(笑)。



ラッキーな場所、ラッキーグッズについても教えていただいた。



日本の神様カードが回ってきて、来年のラッキー神社(?)を
見つけるべく、一人一枚引くことに。


私は宇迦之御魂神。
この神様をお祀りしている神社は東京にもある。


神様カード、やっぱりいいなぁ。
最近全然使ってないから、来年からは折を見て使うことにしよう。





先生のカードをお借りして、来年の指針づくり。



かなり納得というか思い当たる節アリアリのカードが出た。
手帖に転記して、何度も見返したいと思う。





講座の後は、楽しい楽しいお食事会。




新米パーティの時に腕を振るった、UさんとTさんが今回も
豪華で美味しいお料理を用意してくださった。
 
 
トマトのカプレーゼ風。(カッテージチーズ使用)
いいオリーブオイルを使ってるんだろうなー





甲州ビーフ。
タコ糸は巻かないでフライパンで両面蒸し焼き。





ポテトサラダ。(お芋は「きたあかり」使用)
オトナの味付けということで、セロリ・黒胡椒をふんだんに使用。
パルメザンチーズも入っているそうだ。
見た目も味もとっても素敵~





粒マスタードをたっぷり使ったマリネ。





カブと白菜のホワイトソース煮込み。
甲州地鶏のミートボール。
「女の味方」の生姜をたっぷり使っているとのこと。
柔らかくておいしかった。
柚子が入っているのがちょっと意外だったが、
とてもいいアクセントになっていると思った。
最後の煮込み+飾り付けとして加えているそうで、
控え目なさわやかさがよかった。





富士桜ポーク。
周囲の緑は、東京ではめったにお目にかかれない
ちぢみほうれん草。
味が濃くておいしい。
「(塩ブタ)チントン」という名前で調理法がわかるが、
なんだか信じられない。

いい塩や胡椒を使っているそうだ。
(岩塩をすりこんで下ごしらえをしっかり)
塊肉だからぱさぱさにならないようだ。
刻んでサラダやチャーハンに入れてもおいしいとのこと。





写真を撮らなかったけど、「年越しそば」として、
戸隠のお蕎麦も登場。
添えてあった大根は辛み大根というそうで、
ミキサーを使って大根おろしにしたというお話だった。
お蕎麦もおつゆも大根もネギもとっても美味しかった。




ノンアルコールの美味しい飲み物♪




とっても美味しいパン。





明美先生がお持ちになった「北海道開拓おかき」と
ちょしさんの香港土産の美味しいクッキー。





クリスマスバージョンの缶がめちゃくちゃ可愛い。
モデルのくまさんのぬいぐるみは売っているのかしら。



今度香港に行く時には買いに行きたいなぁ・・・






嬉しい嬉しいケーキタイム☆


http://leblanclafille.blog133.fc2.com/


そういえば23日から毎日ケーキを食べてるわ。。。




12月23日自宅のクリスマス会。




3人分同じのが買えなくて、息子だけコレ。
(ビクティニに見つからないように食べなければいけないらしい。
 このポケモンはマカロンが大好きなんだとか)





翌日はママ友一家とクリスマスランチ。
その後「遊びランド」(ホントは全然違う名前だが、子どもたちはこの名称を使う)で
さんざん遊んで、夜は休日出勤した夫が買ってきたケーキを食べた。
・・・・半額シール付(笑)
(新丸ビルの成城石井で購入した新杵堂のブッシュドノエル)

端っこのチョコは二枚とも息子が食べてしまった・・・




筋肉痛になるくらい遊んだとは言え、
20時過ぎのケーキはいかがなものか・・・
美味しかったけど!!



(結構大きいケーキだった・・・二回で食べてしまった・・・一切れが大きかった・・・・汗)





今日のケーキも非常に美味しかった~




クリスマスくじ(?)の景品をいただいた。

可愛い巾着と天使のピンバッジとパック。
巾着はなんだかメロンみたい。

めぐみさんのクリームイエローの巾着、
ちょしさんのイチゴケーキ見たいな巾着も非常に可愛らしかった。


それにしてもこんなSweet&Lovelyな巾着には何を入れたらいいのかしら。
今、自分の手元にあるものの中では、この巾着に合うものは皆無。

(帰宅してから、何を入れたらいいかなぁと眺めていたら、息子が欲しそうに見ていた。 
 「爆丸」を入れるのにちょうどいいサイズだと思っているらしいが、
 こんなステキな巾着にあんなの入れられるか!!)



最後にOVEでお茶。
ご参加の皆様からさまざまなお話を伺えてとても楽しかった。






さてさて、いよいよ今年も大詰め。
2011年をいい形で締めくくって、2012年が気持ちよくスタートできるように、
整理したり、片づけたり、計画したり、準備したりを丁寧にやっていきたい。



明美先生、楽しい講座をありがとうございました。

ご参加の皆様、素敵な時間をご一緒させていただき、
ありがとうございました!!








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